Ingredientes
500 grs de harina 000
1/2 cda de sal
50 grs de levadura disuelta en 250 cc de leche tibia
1 cda de ralladura de limón
esencia de vainilla
4 cdas de azúcas
200 grs manteca cortada en cubos
Amasar poco. Estirar y doblar tres veces. Dejar una hora en la heladera descansando. Armar las medialunas y dejar levar.
Colocar en horno caliente 10 a 15 min
Preparar almíbar con una taza de azúcar y media taza de agua
Hervir dos minutos y pincelar las medialunas
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